PIZZA KEFTA EPINARDS
CONSISTANCE DE LA PÄTE
Pizza kefta et épinardsRecette : de la pâte à pizza. Quantité pour 2 pizzas* 6oo Grammes de farine* 1 Cuillère à soupe de levure granulée ne pas mettre sel et levure en contact* 300 ml eau environ* 2 Cuillère à soupe d' huile d' olives, basilic, thym* Olives, sauce tomate, oignons et épinards, fromagesMélanger tous les ingrédients dans un saladier, la pâte doit être très élastique et un peu collanteTemps de pétrissage : 10 minutesTemps de repos 1heureCuisson dans un four très chaud à 240 degrés plus ou moins 15 minutes à 20 tout dépend de votre four
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